Vacature Horeca manager (20 tot 25 uur)
Onze kantine is het bruisende en gastvrije hart van onze vereniging. Naast de huiskamer voor onze club, is het ook de thuishaven voor onze supporters en onze businessclub.
Als horecamanager ben je verantwoordelijk voor:
- Dagelijkse aansturing van medewerkers (bediening en keuken).
- Beheren van inkoop en voorraad en kostenbeheersing.
- Opstellen van roosters en personeelsplanning.
- Werven, opleiden en coachen van personeel.
- Bewaken van de naleving van HACCP- en andere horecarichtlijnen.
- Bijhouden van financiële rapportages en zorgen voor een gezond resultaat.
- Zorgen voor een gastvrije en prettige werkomgeving voor zowel medewerkers als gasten.
Wat neem je mee:
- Aantoonbare horeca ervaring
- Relevante horeca opleiding
- Goede communicatieve vaardigheden
- Commercieel inzicht en ervaring met kostenbeheer
- Een proactieve houding en stressbestendigheid in drukke periodes
- Flexibiliteit
Wat bieden we:
- Een uitdagende functie in een van de mooiste voetbalverenigingen in de regio
- Aantal uren in overleg
- Een passende financiële vergoeding
Interesse?
Herken jij jezelf in deze rol en kom je ons team versterken? Neem contact op met Marco Beers of Erna van de Ven of mail naar kantinebeheer@detreffers.nl